EDEKA Südbayern fördert mit dem Projekt praxisorientierte Ausbildung Vom 29.08. bis 10.09.2011 werden 25 Auszubildende der EDEKA Südbayern den EDEKA-Neukauf in Ingolstadt-Unsernherrn in der Münchener Straße 231 selbstständig und eigenverantwortlich führen.
In diesem Projekt der EDEKA Südbayern können die teilnehmenden Auszubildenden ihre eigenen Ideen im Markt verwirklichen und Verantwortung übernehmen. Dadurch werden Eigeninitiative und effizientes Arbeiten bei allen Aufgaben, die im Arbeitsalltag des Lebensmitteileinzelhandels anfallen, gefordert und gefördert. Unterstützt werden die Auszubildenden von der Abteilung Bildungswesen der EDEKA Südbayern, dem zuständigen Bezirksleiter sowie von den Fachberatern der Neukauf Südbayern GmbH und der Backstube Wünsche GmbH. Außerdem werden von verschiedenen Lieferanten Verlosungspreise zur Verfügung gestellt und Verkostungen durchgeführt.
Hervorzuheben ist, dass die Auszubildenden bei der täglichen Arbeit im Markt hauptsächlich auf sich alleine gestellt sind. Während sich das reguläre Marktpersonal im Sommerurlaub befindet, fungiert die Marktleitung nur im Hintergrund.
In einem Vorbereitungstreffen haben die Auszubildenden ihre Erwartungen und Ideen gesammelt, den Ablauf besprochen und die Aufgaben im Markt verteilt. Außerdem wurden zahlreiche Sonderaktionen vorbereitet, um den Kunden einen erlebnisreichen Einkauf zu bieten.
Am Montag 29.08. startet der Azubi-Markt mit einer bunten Kinderschmink-Aktion. Für das leibliche Wohl wird mit einer Pizza-Verkostung gesorgt. Die erste Woche wird mit einer spannenden EDEKA-Rallye am Samstag, 27.08. beendet.
Auch die zweite Woche bleibt nicht unspektakulär. Am Dienstag, 30.08. ist von 16 Uhr bis 18 Uhr der IN-Funpark vor Ort und lädt zum Segway-Fahren ein. Am Mittwoch, 31.08. dürfen die Kleinen mit der Backstube Wünsche ihre Backkünste unter Beweis stellen. Über die gesamte Dauer des Azubi-Marktes werden Tombola-Lose zu Gunsten des kath. Kindergartens Unsernherrn verkauft. Neben den Hauptgewinnen warten auch viele kleinere Preise auf die Kunden. Übrigens gewinnt jedes Los! Ein großes Sommergrillfest am 09. und 10.09. rundet den Azubi-Markt gebührend ab.
Neben den bereits genannten Aktionen wird den Kunden jeden Tag etwas Anderes geboten, denn im Azubi-Markt kommt nie Langeweile auf. Die Auszubildenden freuen sich schon auf die beiden Wochen, in denen sie wertvolleErfahrungen sammeln und sich in einem jungen Team unter Beweis stellen können.
Die Projektleiterinnen Yvonne Hudi und Romina Stenzel, die als EDEKA-Studentinnen ein duales Studium an der Hochschule Ingolstadt absolvieren, sind gespannt: „Wir sind stolz, dass wir für ein Projekt dieser Größenordnung die Verantwortung bekommen haben. Gemeinsam mit den Auszubildenden wollen wir zeigen, was junge Menschen mit Engagement, Teamgeist sowie Spaß an der Arbeit leisten können. Den Kunden ein tolles Einkaufserlebnis zu bieten, steht bei uns auf der Tagesordnung ganz oben.“
Mit diesem Projekt wollen EDEKA Südbayern, Neukauf Südbayern und Backstube Wünsche auf die vielfältigen Aufgaben und Möglichkeiten aufmerksam machen, die sich Jugendlichen bei einer Ausbildung im Handel, insbesondere im Firmenverbund der EDEKA Südbayern, bieten.
